Plantas vasculares Terrestre Nativa

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Montia fontana L. Ámbito:
Terrestre
Origen:
Nativa
Identificador:
6392

Grupo Taxonómico

Plantas vasculares

Taxonomía

Reino: Plantae
División o Filo: Tracheophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Montiaceae
Género: Montia
Especie: Fontana
Autor: L.

Estado legal y de conservación

Estado UICN (Mundial): LC (Preocupación menor)

Descripción

Planta herbácea anual o perenne, 5-30 cm, radicante, cespitosa, algo carnosa, glabra, con tallos tendidos o ascendentes. Hojas de 3-18 x 2-6 mm opuestas, enteras, lanceoladas o espatuladas. Flores 1,5-2 mm, en pequeñas cimas terminales con dos sépalos y cinco pétalos casi iguales, soldados en la base, ovados, blancos con tres a cinco estambres. Fruto en cápsula subglobosa, 1,5-2 mm, con tres valvas, que contiene tres semillas negras brillantes, subreniformes, reticuladas o tuberculadas.

FUENTE: Inventario español de conocimientos tradicionales

Idioma	Nombre
Castellano	Berruja
Castellano	Borujo
Castellano	Brujita
Castellano	Borujas
Castellano	Coruja
Castellano	Corujas
Castellano	Ensalada
Castellano	Lambrujo
Castellano	Lambujo
Castellano	Mariquita
Castellano	Maruja
Castellano	Marujina
Castellano	Marusa
Castellano	Meluja
Castellano	Melujas
Castellano	Moruja
Castellano	Morujino
Castellano	Morujo
Castellano	Morunjo
Castellano	Muruja
Castellano	Orujo
Castellano	Pamplinas
Castellano	Perifollas
Castellano	Perifollos
Castellano	Perifuelles
Castellano	Regajo
Castellano	Virujas
Castellano	Beruja
Castellano	Boruja
Catalán	amanida de gripau
Gallego	ensalada do sapo
Gallego	Charauvea
Gallego	Pamplina
Francés	Montie des Fontaines
Inglés	Blinks

Atributo	Descripcion	Fuente
Distribución	Subcosmopolita. Se encuentra por toda la Península Ibérica.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Ciclo vital	Florece de febrero a septiembre.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Hábitat	Tapiza la superficie de fuentes, nacimientos, remansos de arroyos y zonas encharcadas, hasta 3000 m.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Relevancia para el ser humano y el medioambiente	Según la mayoría de los estudios etnobotánicos que refieren su uso en el centro y oeste peninsular, es una de las verduras silvestres más apreciadas en dichas regiones. Su consumo es muy popular, pues la mayoría de los informantes lo mencionan y se mantiene vigente en la actualidad. Además, se incluye en mayor o menor medida en los circuitos comerciales de dichas comarcas. Por un lado, puede encontrarse a la venta en algunos mercados, al menos en las ciudades de Salamanca y Madrid y, por otro se incluye en la carta de algunos restaurantes. En El Escorial (Madrid) existe un restaurante moderno y muy valorado gastronómicamente que, además de ofrecerla en sus platos, usa el nombre del género de esta especie.	Inventario español de conocimientos tradicionales

Autoridad	Aplicación	Conservación	Año	Criterios
UICN	LC (Preocupación menor)	Mundial	2014

Colecciones / Catálogos	Nombre colección / catálogo
Lista patrón de las especies silvestres presentes en España	Montia fontana L.
Inventario español de conocimientos tradicionales	Montia fontana L.
Inventarios florísticos recopilados en los trabajos de campo del Catedrático D. Juan Ruiz de la Torre	Montia fontana L.
CONECT-e (CONocimiento ECológico Tradicional). Abril 2020.	Montia fontana
Lista Roja de la UICN (Mundial) - IUCN Red List of Threatened Species (Global Assessment)	Montia fontana L.
Mapa Forestal de España a escala 1:200.000 (MFE200), 1985-1996.	Montia fontana
Especies registradas en el P.N. de Cabañeros	Montia fontana L.
Especies registradas en el P.N. de Doñana	Montia fontana L.
Especies registradas en el P.N. de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici 2022	Montia fontana L.